Sinar Yong d/h Yong Sin

Resep Kue Kukus Aneka Rasa

Telah kami coba, tekstur-nya lembut, rasanya enak dan bahannya terjangkau

kue kukus

 

BAHAN

2 butir telur
250gr gula pasir
1/2 sdt spontan 88
250 tepung segitiga
1 sdm susu bubuk
1/2 btl air soda (sprite)
50gr meses parrot (untuk bijinya)
1 btl kecil sumba merah dan hijau

Perpaduan adntara 3 adonan dan meses ,kita jadi bisa membuat kue kukus semangka . Simak cara pembuatan berikut.

 

CARA PEMBUATAN

siapkan cup kertas

1. Siapkan kukusan biarkan mendidih,lalu siap kan cup pendek beri kertas cup masing-masing cup.

cara pembuatan

2. >Campur tepung

3. Telur,gula,spontan 88 mixser selama 15 menit.Sampai adonan berwrna putih dan mengembang

4. Masukkan campuran tepung dan susu bubuk perlahan-lahan

masukan sprite

5. Tambahan air sprite sedikit-sadikit dengan kecepatan rendah.

Sampai adonan mengembang,mixser lagi selama 15 menit sampai adonan mengembang.

bagi adonan

6. Bagi adonan menjadi 3,adonan merah ¾,adonan hijau ½,sisanya adonan putih.

7. Masukkan adonan hijau dan putih kedalam plastik contong

adonan

8. Beri masing-masing cup dengan adonan merah sebanyak 2sdt,lalu taburi adonan tadi dengan meses

parrot ratakan meses ditengah-tengah adonan merah dengan garpu,

adonan putih

9. spit adonan putih sedikit diatas meses yg sdh ditutup dng adonan merah tdi,jangan sampai adonan merah tertutup.

tutup rata dengan adonan hijau

10. Spit adonan hijau sampai adonan merah dan putih tertutup,sampai penuh.Lakukan sampai semua

adonan habis.

11 .Kukus selama kurang lebih 25 menit.angkat dinginkan

kue kukus siap di sajikan

12. kue kukus siap di sajikan